贵州金沙县的美食名片有？
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问题：贵州金沙县的美食名片有？
选项：臭豆腐、饺子
答案：臭豆腐，贵州金沙臭豆腐，金沙色泽洁白，美食名片久煮不散，贵州口感滑嫩，金沙无论蒸、美食名片炒、贵州煮、金沙炸，美食名片在市场上最为畅销，如今已经成为金沙美食名片。臭豆腐是中国传统特色小吃之一，具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气，却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的中华传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、碳酸钠等。
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